Bra fråga.. det undrar jag också :)

Man använder ett program som.. tja, filmar rutan xD

Sök på google:

HyperCam 2
SnagIt
CamStudio

..och en massa andra. Detta var de enda jag kom på just nu.
Själv använder jag HyperCam, inte super kvalité.. men tar inte så hemskt stor plats på datorn heller.

Har också använt SnagIt som man kan testa en 30(?) dagars trial på.
Superbra det också.

Har aldrig haft Camstudio, men det finns många andra som har.. ni får testa er fram.

#2 - Okej! Tack :D